ปุ๋ยผักกาดสร้อย กิฟฟารีน ใบเขียว แตกกอดี ลำต้นแข็งแรง
ปุ๋ยผักกาดสร้อย หรือทางภาคอีสานเรียกว่า ผักกาดหิ่น ด้วยกลิ่นที่ค่อนข้างฉุนซึ่งรสชาดจะคล้ายๆ วาซาบิของประเทศญี่ปุ่น ผักชนิดนี้เป็นผักในตระกูลผักกาด มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเซียแทบทั้งสิ้น อาทิผักกาดเขียวและผักกาดขาว ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนแต่กะหล่ำปลีมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย เช่นกันนั้น กลับเป็นที่นิยมในยุโรปเพราะชาวกรีกและโรมมัน ที่อาศัยอยู่ในแทบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นผู้นำเข้าไปเผยแพร่ อีกทั้งเป็นผักที่ ทนสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี